Drømmekage

Ingredienser

  • 500g sukker
  • 500g mel
  • 6 æg
  • 30g bagepulver
  • 4 dl mælk
  • 240g smør
  • 3 tsk vanillesukker
  • Fyld til toppen:
  • 240g smør
  • 8spsk mælk
  • 120g kokosmel
  • 6 spsk havregryn
  • 5oog brun farin

Fremgangsmåde

vanillesukker og sukker og æg piskes godt sammen.

Lun smøret og mælken og hæld det i æggemassen sammen med mel og bagepulver.Det hele rrøres godt sammen.

Dejen hældes i en meget stor bradepande og sættes i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.

Imens laves fyldet til toppen.

smør,mælk,kokosmel,havregryn og brun farin kommes i en gryde og smeltes sammen ved svag varme.

Fyldet hældes over kagen og bager videre i 1o minutter.

Kagen afkøles.