Æblekage m. smuldredej

Ingredienser

  • 3/4 kg syrlige æbler
  • 1/2 dl sukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/2 dl rosiner(kan undlades)
  • Dej:
  • 2 dl mel
  • 100 gram smør/margarine
  • 1 dl sukker

Fremgangsmåde

Skræl æblerne, skær dem i tynde skiver og læg dem i et smurt ildfast fad.

Bland sukker og kanel og drus dette på æblerne, sammen med rosinerne.

Smulder fedtstof i melet og bland sukkeret i. Læg smuldredejen over æblerne.

Stil fadet i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter.

Serveres lunken.