Mel blandes med sukker, bagepulver og æg.
Heri hakkes smørret og dejen æltes sammen.
Rulles ud eller trykkes som en bund med fingrene i en lille bradepande ca. 20x30 cm smurt med margarine/mel eller bagepapir.
Fyld:
Smør et lag marmelade ud over kagen – ca. en 5-7 mm.
Smelt smørret og bland det med havregryn og sukker og fordel smuldredejen over kagen.
Drys evt. med hakkede nødder eller mandler hvis det skal være lidt luksus.
Bages i ovnen på nederste rille ved 225 gr. I ca. 20 min.
Hvis man vil lave en hel bradepande skal opskriften fordobles.