Lagkage med rutebiler

Ingredienser

  • 1 pakke rutebiler
  • 1 pakke lagkagebunde
  • 1 brev kagecreme
  • 3-5 bananer
  • ½ liter fløde
  • Mælk

Fremgangsmåde

Bland mælk og brevet med kagecreme, lad det stå koldt til det er stift. Pisk fløden til flødeskum, bland ca. halvdelen med den afkølede kagecreme, resten blandes med de knuste rutebilerne - lad ca. 10-15 rutebiler blive i pakken.

Bananerne skæres i skiver. Start med en lagkagebund, så creme og banan, slut med en lagkagebund, dette gentages til lagkagebundene er opbrugt. På den sidste lagkagebund skal der ikke creme og banan på, her skal flødeskummen med knuste rutebiler på, afslut med at knuse de sidste rutebiler og drys dem over lagkagen.

Lagkagen har godt af at stå koldt indtil servering.

Billeder