Knækbrød med manger kerner og frø

• 1 dl. Havregryn
• 1 dl. Sesamfrø
• 1 dl. Hørfrø
• 1 dl. Solsikkekerner
• 1 dl. Græskarkerner
• 3½ dl. Hvedemel
• 2 dl. Vand
• 1 dl. Olie
• 1 Tsk. Bagepulver
• 1 Tsk Salt

Havregryn, sesamfrø, hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, hvedemel, bagepulver og salt røres sammen. Tilsæt vand og olie og rør ud til en jævn dej, der deles i 2 lige store portioner.

Rul dem ud mellem 2 stykker bagepapir, tag det øverste lag af og skær dem ud med en pizzakniv i ønsket størrelse stykker. Drys evt med ekstra sesam eller hørfrø.

Bages ved 200° i 15- 20 minutter.