Trines ostekage

Ingredienser

  • Delfiaost
  • Keks
  • Smør
  • Fløde
  • Vaniljesukker
  • Rømme
  • Gele

Fremgangsmåde

1 pk digestive keks

125 gr smør

Smeltes og smuldres sammen, trykkes ned i rund kageform, kun ring, rett på fat.

3 dl fløde piskes stiv.

1 pk sitrongele blandes med 2,5 dl vann i kokene vann. La den bli halvstiv før den blandes med resten av ingridiensene. Ca en halv time.

1 delfiaost

1 beger lettrømme

120 gr melis

1 ts vaniljesukker

Bringebærgele skal ligge som et lokk over kagen - 1 pk gele blandes med 3 dl kokende vann, må være tykk blanding før du har den over kaken. Fromagen må også stivne før geleen haes over.