Flødekartofler med mornaysauce

Ingredienser

  • 750g frosne kartofler i skiver
  • 4 store løg
  • ½-1 liter fløde
  • ½ liter mornay sauce
  • Salt og Peber

Fremgangsmåde

Skræl løgene og skær dem i skiver/ringe ca. samme tykkelse som kartoffelskiverne, læg dem i et ildfast fad. Hæld kartoflerne ud over og bland dem godt sammen med løgene.

Drys godt med salt og peber.

Fordel mornaysauce så godt som det nu kan hen over kartofler og løg, derefter hældes fløden ud over, så den "skyller" mornaysauce og krydderier længere ned i retten, så det hele bliver godt fordelt.

Mængden af fløde varierer efter størrelse på det ildfaste fad, kartofler og løg skal næsten dækkes helt.

Tilberedes i ovnen 45min ved 180grader