Rema boller

Ingredienser

  • 500 gram hvedemel
  • 2 spsk honning
  • 125 gram margarine
  • 50 g gær
  • 2 dl mælk
  • 1 æg
  • 50 g sukker

Fremgangsmåde

Margarinen smulderes i melet. Gæren røres ud i lun mælk. Lav en fordybning i melet og kom mælken med gæren i.

Tilsæt æg, sukker og honning, alt æltes sammen.

Lad dejen hæve i 30 min et lunt sted.

Form 16-18 boller og efterhæv 20 min.

Bages ved 200 grader i ca 12-18 min midt i ovnen, husk at pens med vand.