Koteletter i fad

Ingredienser

  • 4-6 svinekoteletter
  • ½ løg
  • 2 ds. flåede eller hakkede tomater
  • 2-3 dl. mælk

Fremgangsmåde

Steg koteletterne så de er brune hele vejen igennem.

Læg koteletterne i et ildfast fad, og skær løget i halve ringe, og fordel dem i fadet. Hæld flåede eller hakkede tomater ud over keteletterne, og tilsæt 2-3 dl. mælk (alt efter hvort stort fadet er), så blandingen mellem tomat og mælk bliver lettere flydende.

Sæt fadet mit i ovnen på 200 grader, og lad det stå i ca. 45-50 min.

Serveres ed ris.

Billeder