Gorgonzola dressing

Ingredienser

  • Gorgonzolaost 120 g
  • Portvin 15 g
  • Eddike, hvidvin 15 g
  • Sojaolie 15 g
  • Creme fraiche 18% el. 9% 350 g
  • Purløg, klippet 6 g

Fremgangsmåde

1. Gorgonzola, portvin, eddike, og olie piskes sammen.

2. Creme fraiche tilsættes.

3. Purløg tilsættes.

4. Smages til.