Gratinerede courgetter

Ingredienser

  • 3-4 løg (250 gram)
  • 4 tomater
  • 1 spsk. olie
  • 1 tsk salt
  • 2-3 courgetter (400 gram)
  • ca 100 gram reven ost grana eller danbo

Fremgangsmåde

Løg og courgetter skæres i skiver

Tomaterne i både

Løg og courgetter svitses ca 5 min i olien

Tomaterne tilsættes

Blandingen hældes i et ildfast fad.

Osten drysses over.

Stilles i ovnen ved 200 grader, til osten er gylden.

Billeder