Pølsehorn

Ingredienser

  • 50 gr. gær
  • ½ liter mælk
  • 50 gr. margarine
  • 4 tsk. sukker
  • 2 tsk. salt
  • ca. 800 gr. mel (ca. 14 dl.)
  • _______________________
  • 1 pakke wienerpølser

Fremgangsmåde

Smelt margarinen og lad den køle.

Opløs gæret i salt og sukker.

Tilsæt de øvrige ingredienser og slå dejen godt sammen.

Lad den hvile i ca. ½ time. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Del i ca. 24 stykker der rulles ud til en "lille pizza" på str. med en stor kop. Del pølserne i halve og rul dem ind i de små stykker dej.

Bages i ovnen ved 200*c i ca. 12 min.

Billeder