Tusindfryd

Ingredienser

  • TUSINDFRYD
  • Dej: 200 G mel,100 g kartoffelmel, 100 g flormelis, 2 tsk vanille, 250g smør.
  • Fyld: 50 g hakket chokolade, 50 g hakkede valnødder, 50 g hakkede cocktailbær.

Fremgangsmåde

Mel og flormelis sigtes sammen, koldt smør hakkes i.Fyldet blandes med en gaffel og vendes i dejen.

Ælt dejen sammen og tril den til en tyk pølse 3-4 cm i diameter.

Lægges koldt og snitted derefter i ca 2 mm tykke skiver.

Bagetid 8 – 10 min ved 200

Billeder