Sellerisalat

Ingredienser

  • 2 dl ymer
  • 1 tsk dijonsennep
  • ½ tsk hvidvinseddike
  • ½ tsk sukker
  • ¾ tsk groft salt
  • ½ knoldselleri

Fremgangsmåde

Rør ymer med de øvrige ingredienser.

Skræl knoldsellerien og riv den groft. Vend straks den revne salat i saucen. Stil salaten tildækket i køleskabet mindst ½ time.

Vend forsigtigt rundt i salaten og smag den til.

Serveres med stegt oksekød og Flækkerter.

Billeder