Ristet hvidkål

Ingredienser

  • ½ hvidkålshoved
  • 1 løg
  • 1 æble
  • lidt karry
  • smør

Fremgangsmåde

Kålen fintsnittes, blancheres og afdryppes. Løget hakkes og æblet skæres i små stukker. Det hele blandes og ristes i smør, tilsat lidt ksrry. Lad det simre lidt under låg et par min. Smag til med salt og peber.

Serveres som tilbehør til kødretter.

Billeder