Boller

Ingredienser

  • 2½ dl. vand el. mælk
  • 50 g. sukker
  • 50 g. gær
  • 5g. salt
  • 1 æg
  • 600 g. mel
  • 100 g. margarine (smeltet)

Fremgangsmåde

Opløs gæren i vandet/mælken. Derefter tilsættes sukker, æg, sukker, salt, margarine og melet.

Dejen skal hæve i 30 min. ved stuetemp.

Bollerne formes og bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 10-15 min.

Billeder