Stuvet spidskål

Ingredienser

  • 1 spidskål
  • vand
  • sált
  • 2 spsk olie
  • 2 spsk mel
  • kålvand, 1 dl bouillon
  • 2 dl skummetmælk
  • salt peber
  • lidt sukker/kanel

Fremgangsmåde

Snit kålen fint , læg det i en gryde med vand og ½ bouillonterning salt og peber.Lad det koge i 10 min.

Saucen

Hæld olie i en kaserolle tilsæt mel og bag saucen op, tilsæt kålvand og pisk, tilsæt skummetmælk pisk til det har en passende konsistens og smag til.Si kålen og hæld saucen over og varm igennem.

Server med lidt sukker og kanel og frikadeller og syltetøj

Billeder