Æblechips

Ingredienser

  • 2 æbler i tynde skiver
  • 2 dl sukker
  • 2 dl vand
  • saftenaf en citron
  • olie til pensling

Fremgangsmåde

Bland sukker vand og citronsaft i en kasserolle til sukkeret er smeltet. Stil ovn på 75 * Tag lagen af vamen og læg æbleskiverne i og lad dem trække i ½ t.

Pensl et stykke bagepapir og læg de sukkermarinerede æblestykker på en bagerist og lad dem tørre i 4 t i ovn. sluk og lad dem ligge 2 t.efter ovne er slukket.