æblechutney

Ingredienser

  • 3 røde æbler
  • 1 hakket rødløg
  • 1 spsk olie
  • 1 dl æblejuice
  • 2 spsk honning
  • salt og 1 teske vineddike

Fremgangsmåde

de 2 af æblerne skrælles lad det sidst være med skræl Kernehus fjernes og æblerne skæres i tern .

Steg tern sammen med løg i lidt olie og tilsæt æblejuicen og honning. lad det koge svagt i 10 min.Smag til med vineddike og salt og peber.