Spinat- og cheddarmuffins
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 30. jan 2010, 20:05 | |
| Portioner/styk: | 8 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 25 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Bagværk, Buffet, Brunch | |
| Tidspunkt: | Tilbehør | |
| Vist: | 109 gange | |
| Printet: | 8 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Dej:
3 dl mel
1 spsk bagepulver
2 æg
1½ dl mælk
50 g smeltet smør
Salt og peber
Fyld:
60 g (2 håndfulde) frisk spinat, grofthakket
2 dl revet cheddar
Annonce:
Fremgangsmåde
Bland mel, bagepulver, salt og peber.
Smelt smørret ved svag varme i en gryde. Tilsæt mælk og æg, og pisk det sammen.
Tilsæt spinat og cheddar til mælkeblandingen. Bland det hurtigt sammen og tilsæt det til melet. Rør det godt sammen, men uden at røre alt for meget i det.
Fordel dejen i 6-8 forme og bag ved 200 grader 20-25 minutter.
Kommentar
De har ikke en voldsom markant smag, og er derfor rigtig gode som tilbehør til supper osv.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
