Brownies og muffindej
| Tilføjet af: | Frøken |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 23. okt 2008, 17:02 | |
| Portioner/styk: | 10 | |
| Forberedelse: | 20 min | |
| Tilberedning: | 20 min | |
| Land: | Storbritannien | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | Fødselsdag, Børnefødselsdag | |
| Kategori: | Bagværk, Søde sager, Chokolade | |
| Tidspunkt: | Dessert, Hygge / romantik, Hygge | |
| Vist: | 382 gange | |
| Printet: | 10 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
100g margarine
2 æg
2 ½ dl sukker
1 ½ tsk. vaniliesukker
4 spsk. Kakao
2 dl mel
½ tsk. Bagepulver.
Evt. hakkes valnødder og chokolade i. Muffins er rigtig lækre med daimchokolade
Annonce:
Fremgangsmåde
Sukker og margarine piskes sammen og æg kommes i et ad gangen.
Resten af ingredienserne røres herefter i. bag ved 200 grader.
Som brownie ca. 20 min, som muffin ca. 10 min.
Tjek efter om dejen er fast inden du tager den ud af ovnen.
Kommentar
Hvis du laver muffins af dejen anbefales det at lave dobbelt portion.
Brugernes kommentar
muffins, af karo mandag den 27. oktober 2008, 15:27
vil bare sige at de aller bedste muffins man kan lave er hvis man IKKE rører for meget i dejen, den skal helst være klumpet. Ellers kan de falde sammen, blive tørre.
Og seperere de våde ingredienser og de tørre når der er tale om brugen af bagepulver - og kun når alt er klar og ovnen er varm - blande de to sammen. Det er en kemisk reaktion der sker når vådt og tørt blandes.
Dette er absolut ikke for at være bedrevidne.... bare et råd.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
