Syltede rødbeder
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 7. sep 2008, 22:14 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | 15 min | |
| Tilberedning: | 30 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Efterår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Smørrebrød, Syltning | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Tilbehør | |
| Vist: | 1892 gange | |
| Printet: | 53 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
600g rødbeder
Lage:
650ml eddikke
250g sukker
1 spsk atamon
4-6 laurbærblade
6-8 peberkorn
6-8 nelliker
Annonce:
Fremgangsmåde
Rens rødbederne, og kog dem i vand i ca. en time.
Pil rødbederne, og skær dem i passende skiver.
Bland lagen og kog til sukkeret er opløst.
Kog de skiveskårne rødbeder i 5 minutter i lagen.
Kom rødbeder og lage på atamon skyldede glas, og luk dem.
Kommentar
Denne opskrift er en blanding af hvad jeg har fundet i forskellige gamle kogebøger, dog med mindre sukker, idet jeg synes syltede rødbeder skal være syrlige.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
