Carpaccio med tomatsalat
| Tilføjet af: | Chrelle100 |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 6. apr 2007, 11:07 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | 10 min | |
| Land: | Italien | |
| Årstid: | Sommer, Forår | |
| Højtid: | Nytår, Bryllup | |
| Kategori: | Fedtfattig mad, Fest, Diabetes, Kolesterolfattig, Marinade, Oksekød, Fedtfattige, Ost | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Aftensmad, Hygge / romantik, Tilbehør, Mellemmåltid | |
| Vist: | 930 gange | |
| Printet: | 21 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Ãn pakke carpaccio med ost og olie
15 cherry tomater
Olivenolie
Ãt løg (helst rødløg)
Puch feta
Oregano
Annonce:
Fremgangsmåde
Skær tomaterne i 2 mm. skiver, og fordal dem på den ene halvdel af fire forret's tallerkener. Hak løget i tern og drys lige meget ud over alle tomaterne.
Skær fetaen i tern på 1½ X 1½ og læg 4-5 stykker på hver tomat potion.
Del Carpaccioen ud på de andre halvdele, og strø osten over Carpaccioen. Hold nu fingeren foran hullet på olivenolieflasken og kør frem og tilbage over tallerkenen og slip forsigtigt.
HUSK: Ãn tallerken af gangen.
Kommentar
Smager fantastisk og er ikke svært at lave. Jeg har selv fundet på det.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
