Jordskokkesalat
| Tilføjet af: | -Nete- |
 |
| Tilføjet: | 20. dec 2006, 15:31 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 10 min | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Vinter | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Fest, Grøntsager, Hurtigt mad, Salat | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Tilbehør | |
| Vist: | 1182 gange | |
| Printet: | 99 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | 2 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
5-6 Jordskokker
1-3 Porre
Trøffelolie
Salt
Annonce:
Fremgangsmåde
Skræl jordskokkerne og skær dem ud i tynde stokke.
Rens porrerne og skær dem ud i tynde ringe.
Bland de to grøntsager med noget groft salt og trøffelolien.
Velbekommen
Kommentar
Hold lidt igen med olien. For meget trøffel olie giver en harsk smag.
Brugernes kommentar
jeg ik forstå, af sibbo lørdag den 30. december 2006, 18:01
jeg er nysgerrig, skal skokkerne ik tilberedes på nogen måde?
vh.sibbo
Du komme til at forstå..., af -Nete- lørdag den 30. december 2006, 20:31
Nej der skal slet ikke gøres andet ved jordskokkerne end at de skrælles. De skal være ganske rå og ligeledes med porrene.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
