Porrertærte
| Tilføjet af: | ostehamster |
 |
| Tilføjet: | 14. sep 2006, 20:15 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | 20 min | |
| Tilberedning: | 45 min | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | Efterår, Vinter, Forår | |
| Højtid: | ||
| Kategori: | Bagværk, Vegetar, Grøntsager, Tærter | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1805 gange | |
| Printet: | 150 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2½ dl groft speltmel
75g smør
Lidt vand
Lidt salt
5 porrer
1 rød peber
Evt. en spsk hakket syltet Jalapenõs
3 æg
2-3 dl mælk
100g revet cheddarost
Annonce:
Fremgangsmåde
Smuldre smør, mel og salt sammen, og tilsæt vand til dejen har en god konsistens. Stil dejen i køleskabet i 20 - 30 min.
Rengør porrerne, og skær dem i skiver. Skær peberfrugten i små tern. Svitst det hele på en pande med olivenolie, salt og peber.
Røg æg og mælk sammen, krydr med salt og peber, og hæld den revne ost i.
Bred dejen ud i et tærtefad, fordel grøntsagerne deri og hæld ægge massen over. Stil tærten i en 200 grader varm own, i 30 til 45 minutter.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
