Andebryst for to.
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 9. dec 2002, 21:10 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | For studerende | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Hygge / romantik | |
| Vist: | 4190 gange | |
| Printet: | 234 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 andebryst, optøet.
4 skiver bacon i tern.
25 g. smør.
125 g. småløg, forkogte 4-5 min.
2 dl. grønærter.
1 dl. hønsebouillon.
Annonce:
Fremgangsmåde
Brun smør og bacon på panden. Rids skindet på andebrystet og steg det over svag varme i ca. 10 min. på hver side.
Tag andebrystet op på en forvarmet tallerken, dæk det med alufolie og lad det trække 10 min.
Kom straks løg, ærter og bouillon på panden og lad det snurre under låg i ca. 10 min.
Skær andebrystet i tynde skiver og server løg, ærter, sky og sprøde pommes frites til.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
